简介 金蜜芒果蔬菜沙拉佐金蜜芒果油醋酱汁 正逢芒果盛产期，弟弟寄来一箱金蜜芒果。 怕我们一时消化不了很贴心的分为二层，第一层是熟果立马可食，第二层还需静待数日。 金蜜芒果香甜可口 来做个金蜜芒果沙拉吧 磨金蜜芒果泥时，空气中弥漫着一股香甜的气息，加入油醋酱汁时尝了一口， 天啊！也太好吃了吧！ 材料芒果3个 萝蔓生菜5片 小黄瓜2条 牛蕃茄大的1颗 洋葱1/2颗 紫洋葱1/2颗 橄榄油3大匙 奥立塔义大利陈年葡萄醋1大匙 法式芥末子酱2/3大匙 盐1/2小匙 黑胡椒1/2小匙做法1

洋葱、紫洋葱切丝泡冰水去辣味，沥干

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萝蔓生菜撕片，小黄瓜切圆片、牛蕃茄切块、芒果去皮切块

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芒果籽旁还有许多果肉，用小孔的刨刀磨成泥放小碗中

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油醋酱汁：橄榄油3大匙、葡萄醋1大匙、法式芥末子酱2/3大匙、盐1/2小匙、黑胡椒1/2小匙在大碗中混和均匀

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再将油醋酱汁、芒果泥混和均匀成芒果油醋酱汁

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取一大碗放入1 2淋上芒果油醋酱汁拌匀

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最后加入芒果轻拌盛盘