1香干切成条
2芹菜切成段
3辣椒切成瓜子大小
4锅放适量油
5将黄豆酱、豆瓣酱、辣椒放入锅中煸炒
6然后放入香干翻炒至入味
7太干的话可以加少许水
8再放芹菜一起炒均匀
9再加生抽、白糖。
10调好味后勾芡即可出锅装盘
11成品摆盘
12成品摆盘
小诀窍小贴士：
1.如果不是用高品质的包装香干的话 那香干就需要焯水
2.豆瓣酱 黄豆酱 要略微多煸炒一会 会更鲜香
3.炒太干的话可以适当加水 但千万不可以加太多 否则不鲜香
喜欢家常菜谱，那就经常来哦
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