鲑鱼饭团【大古铁器-健康好锅】的做法

发布时间：2019-03-10 14:43:16

鲑鱼饭团【大古铁器-健康好锅】的做法

简介煎香的鲑鱼拌入调味后的热饭中,趁热捏成饭团,再包上一片海苔,营养又美味, 当正餐或点心都合适~^^ 材料白饭2杯米量鲑鱼1块海苔片适量 1个盐适量糖适量白醋适量做法鲑鱼饭团【大古铁器-健康好锅】的做法

鲑鱼抹盐(材料外)醃5分钟

取一大古健康好锅- 汤锅,锅底抹一层薄油,锅热后放入鲑鱼

盖上透明锅盖,小火闷煎至由红转白

打开锅盖不急着翻面,等水蒸气散去再翻面 (较不易黏锅)

待两面金黄即可盛出

将骨头悉心挑出,鱼肉捏细碎

白饭趁热倒入白饭拌料拌匀

放入作法3拌匀,试味道? 依家人喜好调整口味

取一小碗,铺上保鲜膜,放入适量作法5

捏成锥型后再塑成三角形

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