![[芒果葡萄餐包***Aster fun厨房]的做法](https://www.telnote.cn/uploads/caipu/78/1451565880.jpg)
1酵母用少取温水调开拌匀静置10分钟取一大钢盆,加入过筛的面分还有糖混匀
2加入静置好的酵母跟牛奶ˋ蛋揉匀
3面团移到干净平台上,加入奶油(室温) 搓揉一段时间奶油才会完全与面团融合
4揉成扩展阶段,进行基础发酵约30~50分钟
5完成基础发酵的面团,分割成每个60公克用手滚圆或整形成圆形后再静置松弛10分钟 烤箱预热180C,面团压扁包入干果滚圆,进行35分钟的最后发酵置于烤盘上,烤约15~18分钟(视您的烤箱而定)
发布时间:2019-03-10 14:51:58
![[芒果葡萄餐包***Aster fun厨房]的做法](https://www.telnote.cn/uploads/caipu/78/1451565880.jpg)
1酵母用少取温水调开拌匀静置10分钟取一大钢盆,加入过筛的面分还有糖混匀
2加入静置好的酵母跟牛奶ˋ蛋揉匀
3面团移到干净平台上,加入奶油(室温) 搓揉一段时间奶油才会完全与面团融合
4揉成扩展阶段,进行基础发酵约30~50分钟
5完成基础发酵的面团,分割成每个60公克用手滚圆或整形成圆形后再静置松弛10分钟 烤箱预热180C,面团压扁包入干果滚圆,进行35分钟的最后发酵置于烤盘上,烤约15~18分钟(视您的烤箱而定)