芒果士多啤梨冰皮月饼的做法

发布时间：2019-03-10 14:54:58

芒果士多啤梨冰皮月饼的做法

简介想要自制月饼？这个芒果士多啤梨冰皮月饼做法简单，唯一需要下工夫的，就是去找一个可爱的月饼模具啦！材料45克糯米粉 35克沾米粉 20克面粉 130毫升芒果蓉 130毫升士多啤梨蓉 50克糖 20毫升油馅料材料 200克牛油蛋糕 2汤匙士多啤梨果酱 2汤匙杏脯酱做法芒果士多啤梨冰皮月饼的做法

糯米粉、粘米粉及中筋面粉加入搅拌碗内

果汁、糖及油加入另一碗内拌匀

将已混合的果汁加入面粉混合物中拌匀，上碟

然后滚水高火蒸10分钟

在搅拌碗内压碎奶油蛋糕

加入果酱拌匀成馅料

在厨房桌上晒上糯米粉，碾平面团成月饼皮

平均分成多份，然后压平每份面团

将一小匙馅料包入面团中，搓成球状

将月饼放入月饼模压实

最后，摊冻月饼，放入雪柜。享用时取出即可

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