鲷鱼片(任何白肉鱼切片皆可) 1~2片,法式香草风味料 2大匙,柳橙片 1个,芒果丁 1个,小番茄 3~5个,百里香叶 少许,米酒 1大匙,姜片 1小块
法式香草烤鱼的做法1、鲷鱼片放入腌肉料略腌去除腥味，芒果与柳橙切小块。
2、取铝箔纸，底层放上姜片再将鲷鱼片放上，洒上小磨坊法式香草风味�虾螅苌仙傩砻拙坪蠼敛缴戏矫芎暇砥穑蕉丝谝簿砥稹�
3、直接放上烤肉架烘烤10分钟。(视鱼肉大小调整烘烤时间，用竹签测试熟度，如果可以轻易刺穿鱼肉已完成)。
4、柳橙切去外皮，以水果刀顺着果瓣切下柳橙片并留下柳橙汁，芒果去皮切小丁，小番茄切小块，洒上百里香叶后略拌匀。
5、鱼肉烤熟后放上柳橙与芒果等水果，淋上果汁，刨上少许柳橙皮蓉增添香气即完成。
