炸藕夹肉的做法

发布时间：2019-03-10 16:14:36

炸藕夹肉的做法

简介莲藕季除了煮汤，做藕茶，拿来做做家常料理也不错吃。爽脆的莲藕加上鲜肉，哇~好吃到不像话吔！材料莲藕1节绞肉100公克蛋1个葱1支酱油1大匙香油少许面粉1杯太白粉1大匙盐少许水适量黄金玄米油适量醋少许蒜泥少许酱油适量辣椒随喜做法炸藕夹肉的做法

莲藕去皮切成薄片，留一小段不切断

绞肉加上葱花、蛋、塩、酱油、白胡椒粉、香油全部拌匀备用

莲藕片中夹进肉馅

把油加热至180度

面粉、太白粉、塩、水混合成面粉糊，沾上莲藕片炸成金黄即可沾酱料食用

上桌

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