
1洋葱大蒜切碎加油炒香,约1~2分钟
2加入香料拌炒一下(可以用义大利综合香料或者干燥罗勒叶都不错,当然不加也可以喔)
3加红萝卜、苹果块跟面粉,快速拌匀
4加水
5加番茄泥(番茄酱或番茄罐头都可以)
6煮到小滚加高汤块,继续煮15-20分钟或蔬菜熟透
7用手持搅拌棒或倒入果汁机打岁
8加入起司片搅拌,用余温融化它
9加入牛奶搅拌,用盐和胡椒做最后调味,即可装盘。(牛奶最后再加才不会一下温度升太高破坏风味)(当然也可以回炉加热到喜欢的温度)
10装饰随意,可以加点岁坚果增加口感
11完成
