和牛扒煎蛋的做法

发布时间：2019-03-10 18:22:18

和牛扒煎蛋的做法

简介牛扒煎蛋是外国很流行的早餐甚至早午餐菜式，周末早上为他煮这个早餐，更用上油花均匀分布的和牛扒，应该会让他乐上一天。材�虾团０�200克牛油10克白磨菇3只洋葱¼个蒜头1瓣鸡蛋2只红酒30毫升牛肉汤50毫升盐及黑胡椒适量做法和牛扒煎蛋的做法

将白磨菇及蒜头切片

将洋葱切成幼粒

在和牛扒两面洒上盐及黑胡椒

用中火烧热锅，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度

盛起放置5分钟

用同一个锅，加入少许油炒香蒜片及洋葱

加入白磨菇煮约1分钟，然后加入红酒

加入牛肉汤煮至酱汁份量减半

将酱汁淋在和牛扒上

烧热另一个煎锅，加少许油，打入鸡蛋煎成太阳蛋，伴以牛扒享用即成

阅读更多西餐食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记