抹茶欧蕾饼干的做法

发布时间：2019-03-10 18:55:28

抹茶欧蕾饼干的做法

简介抹茶欧蕾用冲泡的?今天就来做成饼干,烤出来的抹茶小饼干,香酥好吃一口接一口喔~ 材料无盐奶油80克抹茶欧蕾一包25克全蛋液60克细砂糖50克低筋面粉200克做法抹茶欧蕾饼干的做法

准备材料,鸡蛋打散,低筋面粉过筛

无盐奶油放室温变软后,将细砂糖分2-3次打均匀

打到奶油泛白

加入抹茶欧蕾一包打均匀,没有抹茶欧蕾可用一匙抹茶粉替代

加入筛过的低筋面粉,用刮压拌的方式混合

将面团放入一袋子中,用擀面棍擀平,约0.5公分厚,放入冰箱冷藏,让面团变硬,这样压模比�虾貌僮�

拿一大一小的瓶盖,将变硬的面团压成钮扣的形状,中间用筷子戳4个洞

烤箱预热160度,烤12-15分钟,中间烤盘反面一次让颜色均匀

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