芋头腊味饭的做法

材料南方人喜以米饭作主食。在冬天时爱吃煲仔饭，暖胃又养胃。米饭吃罢后，把饭焦用上汤浸泡一会儿而吃，烟韧中带点松脆口感，食味不俗。分量：4～6位用芋头腊味饭的做法材料芋头肉(切粒，蒸熟)120克，腊味(汆水，切粒)80克，冬菇(浸软)2只，蜜豆(汆水，切粒)4只，火鸭肉(即烧鸭肉，切粒)40克，瑶柱碎(即干元贝碎，浸软)少...

主食食谱 2019-03-09 14:47:57 赞(48) 阅读(2146)

农家炒米粉的做法

材料米饭锅巴粉是非常具有安徽地方特色的农家食品。它既可入菜，又可以作主食，配以火腿粒、茶笋粒入馔，口感鲜香，爽糯适口。主料米饭锅巴粉辅料火腿粒茶笋粒调料猪油精盐味精老抽高汤葱花蒜茸色拉油农家炒米粉的做法1．锅上火滑油，留底油炒香蒜茸、火腿粒，下高汤、茶笋粒，放调料调味烧开。2．下米饭锅巴粉，待...

主食食谱 2019-03-09 14:47:57 赞(12) 阅读(2191)

海参小米粥的做法

材料小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花海参小米粥的做法1、小米淘洗干净，用清水泡上；2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参）切片；（3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；5、大约25分...

主食食谱 2019-03-09 14:47:58 赞(43) 阅读(1207)

秘制牛肉辣酱（超好吃）的做法

简介东北秘制的牛肉酱，妈妈要来的配方牛肉六必居酱，鲜红辣椒，味精，白糖，葱姜蒜，盐。炒在一起做出来的酱，简直无敌了，人见人爱，试过无数人啦都说好吃呢，现在分享给大家，照片拍的一般，但是酱的味道可不要小看喔~~不是一般的好呢材料牛肉一斤半，六必居酱四袋，鲜红辣椒（炒菜那种尖椒）2斤半，味精2小汤勺，白糖...

主食食谱 2019-03-09 14:47:58 赞(57) 阅读(725)

自制蒜蓉辣椒酱的做法

材料辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子自制蒜蓉辣椒酱的做法1、将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干。2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。 3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。4、将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。5、加高度酒。不用放太多...

主食食谱 2019-03-09 14:47:59 赞(18) 阅读(715)

桂圓八寶粥的做法

简介適合當年夜飯的甜品和平常的早餐。材料黑豆，大麦仁，血糯米，红米，黑米，红花生，紅豆，花芸豆，水800ml，黑糖2匙，冰糖2匙，無核桂圓乾2匙桂圓八寶粥的做法1、雜糧米1杯洗淨，加水6杯倒入電壓力鍋內鍋。2、加入黑糖2匙，冰糖2匙和無核桂圓乾2匙用湯匙拌勻。3、電壓力鍋選擇「粥濃郁」，加熱完畢繼續通電悶1小時。...

主食食谱 2019-03-09 14:47:59 赞(25) 阅读(2476)

秘制正宗韩国炒年糕的做法

材料主料：年糕条儿500g，鱼糕，洋葱半个（随意切，千万别细条），胡萝卜切花型10片，香菇2-3个切片，大辣椒1-半个酱汁：辣椒酱1大勺，细辣椒面2大勺，白糖1勺，糖稀（挤2-3次），海鲜酱油，水，盐少许酱汁大概稀释完半小碗左右。秘制正宗韩国炒年糕的做法1、年糕条儿500g清洗备用。2、鱼糕随意切成几何形备用。 3、锅里放...

主食食谱 2019-03-09 14:48:00 赞(41) 阅读(2889)

咸猪骨菜干粥的做法

材料猪骨几块、菜干、茉莉花牌香米大半量米杯子（买电饭煲时一般配有量米杯），另加一撮糯米（不放也可以）。咸猪骨菜干粥的做法一、猪骨先用盐用手抓过，然后成碗放入冰箱，不用盖盖子，菜干泡和米泡一天；二、第二天将三样材料放入电饭煲，放大半煲水，用煮饭那档煮到米差不多全烂，再转粥那档，煮一至两小时即可。再怎么...

主食食谱 2019-03-09 14:48:00 赞(74) 阅读(3368)

陈肾粥的做法

简介天气转冷了，稍不注意一下就中了招着凉鸟。身体偶感不适，胃纳不佳，啥也不想吃，而且还觉得体内象装了个风扇往外吹冷风。。。。。。。呃，这种感受真不舒服，赶紧吃了藿香正气丸，用温水烫脚，再睡上一觉，感觉好多了，不过中脘依然觉得有股气涨在那，有点难受，于是自己弄个粥吃吃，调理调理，按着自己的症状配了消...

主食食谱 2019-03-09 14:48:00 赞(88) 阅读(693)

酸奶面种法的做法

简介又到周末，闲来无事瞎折腾，做了N样东东，但没几样好的！！小笼包，皮比脸皮还厚，里面没汁，也不咋的，家属说下次继续努力。。。。。。郁闷，更郁闷的是还剩了很多肉馅和一堆面粉要处理，干脆继续做包子。曾经发过一贴是用酸奶做的，这次继续做实验，反正前面已经有两样不咋的，大不了再多一样，没想这次居然效果不错...

主食食谱 2019-03-09 14:48:00 赞(1) 阅读(2621)

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芋头腊味饭的做法

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海参小米粥的做法

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