豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

　　豆浆最完美的四个搭档

　　1、红枣

　　豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用，这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

　　推荐：红枣豆浆

　　材料：干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。

　　做法：1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

　　2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间;

　　3、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米红枣豆浆。

　　提示：煮豆浆的时候，豆浆煮沸时的温度大概是80多度，应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟，如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。