As you’ve probably figured out by now, if there’s a congiuntivo presente, there’s a congiuntivo passato (present perfect subjunctive). And like other verb tense formations, the congiuntivo passato is a compound tense formed with the congiuntivo presente of the auxiliary verb avere or essere and the past participle of the acting verb.

CONGIUNTIVO PASSATO OF THE VERBS AVERE AND ESSERE

PRONOUN AVERE ESSERE
che io abbia avuto sia stato(-a)
che tu abbia avuto sia stato(-a)
che lui/lei/Lei abbia avuto sia stato(-a)
che noi abbiamo avuto siamo stati(-e)
che voi abbiate avuto siate stati(-e)
che loro/Loro abbiano avuto siano stati(-e)

Here are a few examples of the congiuntivo passato:

Credo che abbiano ripreso le discussioni. (I think they resumed discussions.)

Mi dispiace che abbia parlato così. (I’m sorry that he spoke that way.)

Siamo contenti che siano venuti. (We’re glad they came.)

Non credo che siano andati in Italia. (I don’t believe they went to Italy.)