1中种材料搅拌均匀到无酵母粒，室温40-60分，冰起来1-2小时至面团全冰凉。
2主面材料除了奶油全加入搅拌均匀表面光滑。（牛奶正负20因为果泥稠度不同^_^）
3下奶油后搅拌出膜，盖上布醒30分
4分割每颗80g.
5盖上袋子防止表面干
6压平杆开
7卷起
8醒15分
9第二次压平杆开卷起
10醒10分
112侧捏紧
12发酵40-60至澎大，洒上芝麻。
13200/190烤10分，190/200烤8-10分。转向一次。
14出炉喽
15冷了微皱正常喔。
16 
17因为2次杆卷比较高，底一定要烤上色，边才会比较不会凹太多
18组织超棒喔^_^
19记得冷要密封，作多可放冷冻要吃再取下室温至软就可以了。
20yummy
