杏仁葡萄小酥饼的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

杏仁葡萄小酥饼的做法

发布时间：2019-03-11 02:35:30

杏仁葡萄小酥饼的做法

简介手工饼干自己动手做，简单又有趣！心血来潮任意加入手边的材料，稍微变化一下就是好吃又健康的小西点！无论是下午茶、聚会或当作伴手礼都非常适合喔！材料无盐奶油50g 细砂糖35g 蛋1颗低筋面粉1杯120g 坚果碎30g 葡萄干30g 杏仁15颗做法杏仁葡萄小酥饼的做法

无盐奶油切小块放至室温软化，将奶油打至滑顺，加入细砂糖一起搅拌

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拌匀后加入过筛的面粉一起切拌

面粉成团后加入坚果碎（核桃、夏威夷果仁）和葡萄干一起拌入

将面团用手整成小球，放上铺有烘培纸的烤盘，用手压扁成0.5cm，表面刷上蛋液再将杏仁轻压入面团

烤箱先预热5分钟，将饼干送入小烤箱转上下火，烤12分钟后取出放置架子冷却

烤好的酥饼香脆好吃，放凉也不容易软掉，可以一次多做一点，当作点心、下午茶或送礼都很适合

圣诞节将至，把手工饼干包装成小礼物分送给朋友，诚意十足呢！

完成

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杏仁葡萄小酥饼的做法