1食材大集合
2排骨先以【排骨醃料】醃好
3起一油锅，先将芋头表面炸至金黄，接着炸排骨，也是炸至表面金黄色即可取出备用
4取炸锅里的油，爆香蒜末、葱白
5接着放入排骨、芋头拌炒之后，加入约100cc的水，盖上锅盖以小火炖煮约20分钟，起锅前再淋上少许的酱油，稍微收汁即可取出备用
6将皮蛋放入【辣味皮蛋淋酱】泡著备用
7准备一锅水煮滚，将调味包放入再次煮滚之后放入面块煮开
8把芋香排骨、皮蛋放入，再放入喜欢的蔬菜，好吃澎湃的面就完成了
9每一口都吃的到肉燥的香气，超满足
10上桌
