简介 大同电锅也可简单做布丁 只要15分钟即可享受秋天的限定美味布丁 醇厚的奶香蛋香与甜美南瓜谱出和谐的美妙滋味 绵绵细致的布丁带着些许南瓜特有的沙沙感 金黄色的布丁挑逗著视觉感官及味蕾 矽谷美味人妻 http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/55014742 FB粉丝页 https://www.facebook.com/kthu1031 材料南瓜350g 鸡蛋3个 砂糖80g 牛奶210cc 动物性鲜奶油(WhippingCream)100cc 兰姆酒(或香草精)1/2小匙(tsp)做法1

南瓜蒸熟压成泥,放凉备用

2

将鸡蛋,砂糖完全混合, 再加入南瓜泥拌匀

3

倒入温牛奶及鲜奶油搅拌均匀

4

使用网筛过滤后,倒入烤盅并用锡箔纸密封

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将烤盅放置在电锅的洞洞蒸盘上,外锅倒一杯水 盖上锅盖并用一根筷子卡住留一点缝隙,等电锅跳起时即可