1材料。
2糯米洗净后，以等量的水浸泡一晚，再沥去水份。
3地瓜削皮，切小丁。
4将鸡肉和醃料放进料理机中搅打至糜状。若有筋膜，请拿掉。
5再加入太白粉，搅匀。
6将鸡肉泥捏成球状。
7鸡肉均匀地沾上薄薄的蛋液。
8接着裹上一层糯米。
9再将沾上糯米的鸡球摆在蒸盘上，放入电锅内蒸或煮一锅滚水。
10蒸约15分钟即完成。
＜龟甲万乐享醍醐味＞糯米鸡球的做法
发布时间：2019-03-10 08:10:22
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