1将所有材料加入盆中搅拌均匀,搓揉甩打成为一个光滑的面团。面团打好后,松弛3~5分钟,擀成长方形,撒上濆水洒上蔓越莓,用手压一下,接口处刷一些水以便黏合。
2撖卷后去头尾,随即切割成 8等份(每份约105g~110g)放入蒸锅.
3最后入蒸锅发酵约15分钟左右,冷水开始蒸约18分钟.即可。
4出炉后放凉。放凉后就可以装袋冰冷藏或冷冻
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发布时间：2019-03-10 09:55:26
1将所有材料加入盆中搅拌均匀,搓揉甩打成为一个光滑的面团。面团打好后,松弛3~5分钟,擀成长方形,撒上濆水洒上蔓越莓,用手压一下,接口处刷一些水以便黏合。
2撖卷后去头尾,随即切割成 8等份(每份约105g~110g)放入蒸锅.
3最后入蒸锅发酵约15分钟左右,冷水开始蒸约18分钟.即可。
4出炉后放凉。放凉后就可以装袋冰冷藏或冷冻
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