简介 鲜明的色泽与香甜的气味，再加上一点柠檬百里香的清爽，就是南瓜浓汤吸引人的地方。 南瓜浓汤的材�虾芗虻ィ�基本的食材只需要南瓜和洋葱，再加上一点牛奶或鲜奶油就成了。 Read more: http://kuanming-style.blogspot.com/2013/04/pumpkin-soup.html 材料南瓜1/3个 洋葱半个 牛奶1杯 盐适量 黑胡椒适量 柠檬百里香选用 鲜奶油选用做法1

把洋葱的外皮剥掉，切成薄片或切成小丁。

2

把南瓜外皮洗干净，切大约三分之一个出来。接着把南瓜中间的南瓜籽清出来，把那三分之一个南瓜带皮切成薄片。

3

热锅，用食用油润一下锅子，接着把洋葱丢下去炒熟。

4

加入切好的南瓜薄片，稍稍拌炒，直到南瓜释放出香味。

5

加入适量的水，盖上锅盖闷煮一下，关火。

6

等锅子里的温度稍微降下来，把里头的南瓜和洋葱通通丢到食物调理器（果汁机）中，再加入一杯鲜奶。打开开关，让食物调理器把南瓜片和洋葱片打成南瓜浓汤。 把打好的南瓜浓汤倒回锅子里，开火重新加热，并用一点盐巴和黑胡椒调味。

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等到温度上来，就可以盛盘上菜了。拿个透明玻璃杯，装六分满的南瓜浓汤，再摆上一点柠檬百里香就成了。