![[气炸锅料理]甜派皮作法的做法](https://www.telnote.cn/uploads/caipu/86/19554745730.jpg)
1低筋面粉,糖粉,盐过筛后加入软化的奶油,用手搓揉混合,但勿过度避免产生筋性
2加入蛋黄及牛奶混合液,揉成面团,放入冰箱冷藏松弛至少30分钟以上
3用擀面棍将面团擀圆扁状,派模上涂点奶油,将擀好派皮摆入,再用叉子在表面搓些小洞,涂上蛋黄液
4放入气炸锅150度烤10分钟
发布时间:2025-12-23 04:56:49
![[气炸锅料理]甜派皮作法的做法](https://www.telnote.cn/uploads/caipu/86/19554745730.jpg)
1低筋面粉,糖粉,盐过筛后加入软化的奶油,用手搓揉混合,但勿过度避免产生筋性
2加入蛋黄及牛奶混合液,揉成面团,放入冰箱冷藏松弛至少30分钟以上
3用擀面棍将面团擀圆扁状,派模上涂点奶油,将擀好派皮摆入,再用叉子在表面搓些小洞,涂上蛋黄液
4放入气炸锅150度烤10分钟