芝麻流沙包桂冠汤圆创意料理的做法

发布时间：2019-03-10 20:31:18

芝麻流沙包桂冠汤圆创意料理的做法

简介手揉面皮香Q扎实.包入圆润Q软的糯米桂冠汤圆细致滑顺的芝麻香~香醇好滋味元宵节汤圆创意新吃法材料桂冠芝麻汤圆1盒温水40g 中筋面粉100g 酵母粉半茶匙盐半茶匙糖2匙沙拉油1大匙做法芝麻流沙包桂冠汤圆创意料理的做法

材料如图说明:酵母粉温水溶解面粉加糖及沙拉油温水40g加盐桂冠芝麻汤圆一盒(10颗)

全部搅拌.水慢慢加.以免过湿

面团揉到光滑.微波卢放一杯热水.关起发酵约40分

面团发到2倍大

切成等份大小.包入桂冠汤圆

成型后第2次发酵(微波炉和热水)约20分

电锅的外锅1.5杯水蒸.电锅跳起不要一次打开.开一个小缝等蒸气散再打开包子容易接触冷空气就扁掉了

起锅即完成

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