素双脆的做法

简介色泽素淡、脆嫩。材料主料：荸荠木耳，香菇酱油，料酒，白糖，淀粉，姜，香油，鸡精素双脆的做法1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。...

东北菜食谱 2022-10-27 02:28:34 赞(2) 阅读(2686)

毛豆闹鸡的做法

材料主料：鸡胸肉，毛豆，蒜末，植物油。1.盐，蛋白，太白粉，胡椒，麻油。2.米酒，盐，味精。毛豆闹鸡的做法1、滚水加少许盐，将毛豆煮熟，以冷水漂凉，鸡胸肉切成小丁粒，用盐、蛋白、太白粉、胡椒、麻油腌十分钟，备用。2、热油先爆香蒜末，加入鸡丁炒熟，加毛豆及米酒、盐、味精炒匀即可起锅盛盘。...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:20 赞(90) 阅读(1215)

卤兔肉的做法

简介兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心并糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。材料兔腿500克，五香粉或卤料、盐、葱姜蒜、料酒、糖、芝麻油、辣椒油适量。卤兔肉的做法1、从超市购买兔腿化...

东北菜食谱 2021-08-28 16:44:25 赞(11) 阅读(1940)

笋干烧鸡块——很下饭的一道菜的做法

简介今天中午做了笋干烧鸡块，哈哈，米饭杀手哦，很下饭。。。。。。虽然有鸡块，但很清淡一点也不油腻，味道也很鲜美。做好后急着想吃，没盛到盘里，直接在炒锅里面拍的照片。材料笋干，鸡腿两个，青红椒各半个，酱油，料酒，盐，葱，姜，花椒，八角。笋干烧鸡块——很下饭的一道菜的做法1、鸡腿切小块，笋干提前泡发，...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:21 赞(58) 阅读(1779)

番茄豆腐虾仁的做法

简介番茄营养丰富，有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。材料番茄1个，豆腐1块，虾100克，木耳少许，油、盐、料酒、葱姜、淀粉、鸡精适量。番茄豆腐虾仁的做法1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳（家庭方便食用）。2、番茄用料理机打成汁，豆腐切小块，木耳泡发。3、起锅热油...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:22 赞(24) 阅读(2790)

猪肝胡萝卜木耳的做法

简介猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝补肝明目、养血，适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者及癌症患者及放疗、化疗后食用。材料猪肝200克，胡萝卜1根，木耳少许，油、酱油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。猪肝胡萝卜木耳的做法1、猪肝用水浸泡1小时去除血水，再洗净切片用料...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:22 赞(20) 阅读(2027)

土匪鸭的做法

材料主料：半片鸭，青椒，红椒辅料：葱，姜，蒜，料酒，老抽，生抽，八角，桂皮，香叶，辣椒酱，盐土匪鸭的做法1. 准备葱，姜，蒜2. 青椒红椒去蒂洗净切条3. 半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净4. 煮锅加水烧开，放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净5. 将鸭子放入电压力锅，加水没过鸭子，放姜，葱，料酒，老抽，八角，桂皮，香叶，...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:23 赞(20) 阅读(1381)

外焦里嫩好吃无比的——焦溜豆腐的做法

简介焦溜豆腐是一道经典的汉族名菜。该菜外焦里嫩,酸甜适口，先把豆腐切成小长方块或三角块，用油炸成金黄色捞出；将酱油、醋、糖、花椒水、淀粉放入碗里，添点汤兑成汁；锅内放点油，油热后把熟胡萝卜片、熟土豆片、葱、姜末放入炒几下，再把炸好的豆腐放入锅里，添上汁，翻炒几下把可出锅。制作时间：20分钟制作简易度：...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:23 赞(44) 阅读(1172)

韭菜干丝的做法

材料韭菜75克，干丝150克，素高汤半碗，色拉油4匙，盐，糖，酱油，味精韭菜干丝的做法1、韭菜洗净，切段，干丝洗净切成段。2、炒锅入油，放入高汤、干丝和适量的盐、糖、酱油、味精用小火慢慢翻炒5~7分钟，使干丝完全吸收汤的味道，再放入韭菜继续炒半分钟即可。...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:24 赞(66) 阅读(3221)

番茄鸡蛋青椒的做法

简介番茄营养丰富，有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。材料番茄1个，鸡蛋3个，青椒1个，油、盐、鸡精适量。番茄鸡蛋青椒的做法1、番茄去皮切片，鸡蛋加少许盐打散，青椒洗净去蒂切片。2、起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。3、另起锅热油煸炒西红柿、青椒。4、青椒变色放盐和鸡精调味。5...

东北菜食谱 2019-03-10 05:48:24 赞(16) 阅读(1589)

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素双脆的做法

毛豆闹鸡的做法

卤兔肉的做法

笋干烧鸡块——很下饭的一道菜的做法

番茄豆腐虾仁的做法

猪肝胡萝卜木耳的做法

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外焦里嫩好吃无比的——焦溜豆腐的做法

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