豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间，豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴，以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些，让普通的大豆得到了升华。
要求：1、结合材料的内容和含意，选准角度，明确立意；2、自拟标题，自选文体(诗歌除外)，不少于800字；3、不得套作，不得抄袭
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