1准备食材，清理与清洗之。
2红萝卜切小丁，青葱切葱花；蒜头切末。
3打蛋，并将蛋打散。(可加入1大匙米酒 盐少许)
4起锅，开中火，放入适量的油，油热后加入蛋液，在锅中快速搅拌， 至蛋凝固有蛋香出来。
5加入蒜末、红萝卜与魩仔鱼炒香。
6加入玉米与毛豆仁(或碗豆仁)拌炒，将水份炒干。
7加入白饭，将白饭拌散，翻炒至米饭散开蓬松（一粒一粒散开）。
8加入黑楜椒与葱花拌匀，翻炒至葱花转绿，可试味道，必要时再加少许的盐拌匀即可关火。
9盛盘(碗)上桌。
发布时间：2022-07-15 16:13:32
1准备食材，清理与清洗之。
2红萝卜切小丁，青葱切葱花；蒜头切末。
3打蛋，并将蛋打散。(可加入1大匙米酒 盐少许)
4起锅，开中火，放入适量的油，油热后加入蛋液，在锅中快速搅拌， 至蛋凝固有蛋香出来。
5加入蒜末、红萝卜与魩仔鱼炒香。
6加入玉米与毛豆仁(或碗豆仁)拌炒，将水份炒干。
7加入白饭，将白饭拌散，翻炒至米饭散开蓬松（一粒一粒散开）。
8加入黑楜椒与葱花拌匀，翻炒至葱花转绿，可试味道，必要时再加少许的盐拌匀即可关火。
9盛盘(碗)上桌。
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