1将奶油切小块,加入糖粉,把奶油打至蓬松.将1颗蛋和1颗蛋黄,1/4匙盐加入,将奶油糊打匀.(须留一些蛋清用来黏饼干)
2打匀后的奶油糊分成两份备用.
3先做原味,将一半的奶油糊加入180g的低筋面粉,和20g的奶粉用刮刀拌匀.
4巧克力面团,将另一半的奶油糊加入180g的低筋面粉和20g的可可粉用刮刀拌匀.
5用保鲜膜包起来,放冷藏约30分钟.
630分钟后把黑色面团用杆面棍擀平用黑色的模具印身体.
7白色面团用杆面棍擀平,用白色模具制作圆仔的表情和身体装饰.
8用剩余的蛋清涂在黑色身体上,把白色的表情和身体装饰放上去.
9将组�虾玫谋煞湃朐と�150度的烤箱烤约20分钟,即完成让小孩和大人都尖叫的圆仔饼干!!
