美味凉菜之金丝蟹柳豆腐舟的做法

简介吃起来有些在吃西餐的感觉~~ 材料盒豆腐，蟹柳，豆苗，黄瓜，红薯(俺家老公称之为白薯)美味凉菜之金丝蟹柳豆腐舟的做法1、盒豆腐用微波炉加热半分钟，从中间切开，将上下两半均匀码放在盘中，在豆腐上均匀撒上少许盐。2、黄瓜切薄片，铺在豆腐层上。3、将蟹柳、豆苗用水焯过，控干水份后均匀码放在黄瓜层上。4、将红薯...

凉菜食谱 2019-03-09 14:18:16 赞(74) 阅读(1875)

拌凉菜的做法

材料主料：黄瓜100克，粉皮75克。香菜30克，胡萝卜，球形生菜各50克，黄椒，红椒各25克。，调料：盐1克，味精2克。酱油25克．米醋15克，精油5克，麻油4克，辣椒粉3克，花生酱5克。拌凉菜的做法1.把黄瓜、粉皮、生菜、黄椒、红椒洗净后切成丝；香菜切成段；胡萝卜去皮切成丝后用盐腌一下。2．把以上原料拌匀，入盘。3．辣椒...

凉菜食谱 2019-03-09 14:18:17 赞(57) 阅读(1687)

东北家拌凉菜的做法

材料干豆腐半张，凉皮1张，黄瓜1根，土豆半个，豆芽1碗，香菜适量，熟花生米1把，瘦肉1两，盐2小勺，糖2大勺，老陈醋半碗，辣椒油2大勺，香油2大勺，味精1小勺，胡椒粉适量，酱油1大勺东北家拌凉菜的做法1、干豆腐切成细丝（可以焯水，不焯也行）2、土豆切成细丝。 3、土豆丝冷水浸泡，洗去淀粉。 4、烧开水，豆芽炒8分熟，...

凉菜食谱 2019-03-09 14:18:17 赞(27) 阅读(1843)

凉菜-四喜临门的做法

材料主料：干海带约20克，干粉条约50克(或粉丝)，胡萝卜一根，黄瓜半根，干豆腐皮一小块调料：蒜，白醋，糖，盐，味精，香油，红辣椒，香菜凉菜-四喜临门的做法1.将所需材料洗净备好1.海带泡好洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，捞出；豆腐皮，粉条煮熟放凉。胡萝卜擦成细丝，黄瓜切丝2.大蒜去皮捣成蒜泥备用；香菜.红辣椒切...

凉菜食谱 2019-03-09 14:18:18 赞(5) 阅读(2586)

夏日必备凉菜——苦瓜拌虾仁的做法

简介苦瓜颜值不太高，口感说实话也不是很好，喜欢滴人大爱，对苦敏感的人估计都会敬而远之。不过，因为苦瓜有清热解署、消脂开胃的诸多好处，而受到大家的“追捧“。尤其是炎炎夏日，多吃点消暑又减肥，微苦点又何妨呢? 苦瓜拌虾仁，好吃的秘决有两点：耗油、蒜泥是主角，热热的花椒油是提升必不可少。清爽美味，这样的夏...

凉菜食谱 2019-03-09 14:18:18 赞(54) 阅读(2717)

东北什锦凉菜的做法

简介都让香菜挡住了，可惜了啊材料黄瓜金针菇土豆切成丝香菜胡萝卜菠菜豆芽干豆腐切丝粉丝葱姜蒜沫香油糖醋盐鸡精五香粉辣椒炸成辣椒油东北什锦凉菜的做法1把金针菇土豆丝菠菜豆芽粉丝菠菜都焯一下2把材料的所有东西都放里面，拌拌拌.....（自己尝一下口味）3放入香菜。完事...

凉菜食谱 2019-03-09 14:18:18 赞(14) 阅读(2440)

加州核桃海鲜凉菜的做法

简介清爽的加州核桃海鲜凉菜是夏日不可不试的凉菜。材料大虾，4只，鱿鱼身，1只，海螺肉，2块，红蛤，4个，大枣，3个，萝卜芽，10克，栗子，4个，黄瓜，1/2个，柠檬，1/2个，清酒，1大匙，加州核桃调味料：，加州核桃，40克，色拉酱，1大匙，水，6大匙，芥末，1小匙，柠檬汁，1匙半，白醋，1匙半，白糖，半匙，盐，少许加...

凉菜食谱 2019-03-09 14:18:19 赞(41) 阅读(517)

什锦凉菜的做法

简介每种蔬菜只需要一个就够了，因为品种很多。材料原料：黄瓜，西红柿，细粉丝，心里美萝卜，胡萝卜，白菜心，干豆皮，香菜，瘦肉调料：盐，糖，味精，醋，蒜末，干辣椒碎，脱皮白芝麻仁什锦凉菜的做法1、所有原材料洗净切细丝摆盘待用。2、粉丝煮熟过凉水待用。3、炒锅中放油少许，放入瘦肉丝炸至金黄酥脆，放入干辣...

凉菜食谱 2025-10-18 23:01:35 赞(63) 阅读(291)

【夏季清爽凉菜】白灼二层肉的做法

简介二层肉是猪肩膀肌肉下的两片肉，一只猪就只有两片，一片大一片较小，白灼(水煮或清蒸)切薄片，夹着青葱沾酱吃，比五花肉爽口，且久煮不柴喔，这个沾酱可以沾各种肉片，酸辣好吃喔。材料主料：二层肉两片，八角三片，老姜三片，米酒半杯，盐两大匙，青葱适量沾酱：酱油一小匙，味霖一小匙，糖半匙，乌醋 ...

凉菜食谱 2019-03-09 14:18:19 赞(55) 阅读(738)

冷盘的做法

材料蒜肠一段、松花蛋一个、煮鸡蛋一个小黄瓜、莲藕、西芹、彩椒、香菇等花生碎、熟芝麻、白糖、白醋、盐、辣椒油冷盘的做法1、黄瓜对半切开，再切片；莲藕切盯西芹斜切片、菜椒切小块、香菇切片。2、锅中加水烧开，加一茶勺盐；另用一容器倒入直饮水，加入冰块。3、除黄瓜片外，其他蔬菜焯水迅速捞人冰水中浸泡。4、松花蛋...

凉菜食谱 2019-03-09 14:18:20 赞(37) 阅读(1860)

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美味凉菜之金丝蟹柳豆腐舟的做法

拌凉菜的做法

东北家拌凉菜的做法

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夏日必备凉菜——苦瓜拌虾仁的做法

东北什锦凉菜的做法

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